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料理教室

アジアと西洋の風味が融合したポリネシア料理

シーフードや地産の食材を、異国からの食材とさりげなく組み合わせる料理長たち。一緒にキッチンに立ち、ポリネシア料理のテクニックを学びませんか?大きなホテルでは、シェフが料理ワークショップを開催しているところがあります。

 

  • ル メリディアン タヒチのシェフによるワークショップ:シェフの調理技術を初歩から習えます。1グループ5名様まで。毎週火曜と木曜に開催。
  • モーレア パール リゾート & スパと、ティケハウ パール ビーチ リゾートでは、ご希望があれば、シェフによる料理教室を開きます。(詳しくは、SPMホテルズのウェブサイト内にある“Experiences”(体験)のページをご覧ください。)www.spmhotels.fr
  • GREPFOC:成人向け教育機関であるGREPFOCも料理教室を開いています。キャリアアップを目指すGREPFOCの学生だけでなく、単に料理を楽しみたい個人の方も参加でき、おもてなし料理を学べるクラスもあります。詳しくは次のウェブサイトをご覧ください。www.grepfoc.pf
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